Cardápio
O que o Al Nur oferece para você!
Pratos
Típicos
Kibes, Falafel
e Esfihas
Raridades
Al Nur
Rodadas Al Nur
APENAS NO SALÃO
Kit Vegano
APENAS PARA TELE ENTREGA
Kit Tradicional
APENAS PARA TELE ENTREGA
Kit Vegetariano
APENAS PARA TELE ENTREGA
Típicos
COALHADA – R$ 25,00
Coalhada seca ou com azeitonas recheadas.
KIBE CRU – R$ 38,00
Carne crua temperada com trigo burgol, hortelã e cebola.
BABAGANUSH – R$ 23,00
Pasta de berinjela defumada temperada com tahine.
TABULE – R$ 22,00
Salada árabe com tomate, pepino, trigo burgol, cebola e salsa.
KAFTA – R$ 33,00
Espeto de carne temperada, moída e assada.
MAJDRA – R$ 23,00
Arroz com lentilha e cebola dourada.
Pão Árabe – R$ 6,00
por pessoa.
MALFUF – R$ 28,00
Trouxinhas de repolho recheadas com arroz, carne e condimentos.
FASSULHA – R$ 24,00
Feijão branco refogado com carne de cordeiro.
ARROZ BICHAIRIA – R$ 19,00
Arroz branco cozido com massa fio de anjo.
RISOTO ÁRABE – R$ 25,00
Arroz branco refogado com carne, salsa e massa fio de anjo.
HUMMUS – R$ 23,00
Pasta de grão de bico temperada com tahine.
CHANCLIXI À MODA – R$ 30,00
Salada de queijo árabe com erva zaatar, tomate, cebola e salsa.
🌱 BERINJELA GRATINADA – R$ 29,00
Lâminas de berinjela recheadas com carne e queijo muçarela ao forno. Pode ser servida sem carne.
Kibes, Falafel e Esfihas
KIBE FRITO – R$ 9,00
KIBE À MODA – R$ 9,00
Recheado com queijo.
KIBE DE PEIXE – R$ 10,00
Recheado com couve.
FALAFEL – R$ 6,00
ESFIHA ABERTA DE CARNE – R$ 9,00
ESFIHA FECHADA DE ESPINAFRE – R$ 9,00
ESFIHA FECHADA DE COALHADA – R$ 9,00
ESFIHA ABERTA DE ZAATAR – R$ 9,00
ESFIHA GRATINADA – R$ 10,00
Raridades Al Nur
MALFUF DE PARREIRA “AL CECÍLIO” – R$ 50,00
Trouxinhas de folha de parreira recheadas com arroz, carne e especiaria. Acompanha coalhada fresca.
CONSERVA DE BERINJELA “AL KAPLAN” – R$ 41,00
Fatias de berinjela em conserva de azeite de oliva extra virgem, ervas finas, alho in natura e amendoim.
FATOUCH “AL SADY” – R$ 41,00
Pedaços de pão árabe torrado, cubos de tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã, alho, azeite de oliva e cobertura de suco de romã.
Rodadas Al Nur – (apenas no salão)
RODADA COMPLETA – R$ 95,00
🌱 RODADA VERDE COMPLETA – SEM CARNE – R$ 95,00
🌱 vegGie
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